kpfr > Aktualności > Rolnictwo. W niektórych sektorach Kujawsko-Pomorskie to lider w skali kraju
Wśród polskich województw jesteśmy rolniczą potęgą? To nieco przesadne stwierdzenie, ale rzeczywiście, w niektórych z najważniejszych segmentów rolnictwa Kujawsko-Pomorskie zajmuje wiodącą w skali kraju pozycję.
Potwierdzają to opublikowane niedawno dane Głównego Urzędu Statystycznego podsumowujące wyniki polskiego rolnictwa w roku 2022. Co jest więc naszą mocną stroną? Tych kujawsko-pomorskich specjalności jest kilka. Z obliczeń GUS wynika że, na 16 województw nasz region zajmuje:
- 1. miejsce w kraju w skupie pszenicy
 - 1. miejsce w pogłowiu gęsi
 - 2. miejsce w powierzchni upraw buraka cukrowego
 - 2. miejsce w zbiorach buraka cukrowego
 - 2. miejsce w skupie buraka cukrowego
 - 2. miejsce w plonach ziemniaka
 - 3. miejsce w skupie ziaren zbóż podstawowych – ogółem
 - 3. miejsce w plonach zbóż podstawowych z mieszankami zbóż
 - 3. miejsce w skupie ziemniaków
 
Co warto zauważyć, w większości tych kategorii wysoka pozycja została utrzymana, choć generalnie zeszłoroczne wyniki były gorsze od tych, z roku 2021.
W części kategorii dotyczących zwierząt gospodarskich znaleźliśmy się tuż za podium:
- 4. miejsce w skali kraju w pogłowiu trzody chlewnej
 - 4. miejsce w pogłowiu bydła – ogółem oraz w pogłowiu cieląt poniżej 1 roku, młodego bydła (1-2 lata) i krów – ogółem
 
Szczegółowe dane – w tabelach. Część danych dotyczących plonów i zbiorów podawana jest w decytonach (1/10 tony, 100 kg)
Uprawy
| 
 ZBOŻA PODSTAWOWE Z MIESZANKAMI ZBÓŻ  | 
|||||
| 
 POWIERZCHNIA UPRAW  | 
 PLONY  | 
 ZBIORY  | 
|||
| 
 2021  | 
 2022  | 
 2021  | 
 2022  | 
 2021  | 
 2022  | 
| 
 454,3 tys. ha  | 
 426,2 tys. ha  | 
 46,2 dt  | 
 51,1 dt  | 
 21,0 mln dt  | 
 21,8 mln dt  | 
| 
 ⬇ Spadek o 6,2 proc.  | 
 ⬆ Wzrost o 10,6 proc.  | 
 ⬆ Wzrost o 3,7 proc.  | 
|||
Powierzchnia upraw zbóż podstawowych z mieszankami zbożowymi zmniejsza się od 2018 roku i w 2022 była mniejsza o 6,2 proc. w stosunku do 2021. Z kolei plony oraz zbiór były wyższe w 2022 w stosunku do 2021, odpowiednio o 10,6 proc. (3. miejsce w Polsce) i 3,7 proc. (5. miejsce w Polsce).
| 
 RZEPAK I RZEPIK  | 
|||||
| 
 POWIERZCHNIA UPRAW  | 
 PLONY  | 
 ZBIORY  | 
|||
| 
 2021  | 
 2022  | 
 2021  | 
 2022  | 
 2021  | 
 2022  | 
| 
 90,0 tys. ha  | 
 100,5 tys. ha  | 
 32,0 dt  | 
 34,2 dt  | 
 2,9 mln dt  | 
 3,4 mln dt  | 
| 
 ⬆ Wzrost o 11,7 proc.  | 
 ⬆ Wzrost o 6,9 proc.  | 
 ⬆ Wzrost o 19,5 proc.  | 
|||
Powierzchnia upraw rzepaku i rzepiku, w przeciwieństwie do zbóż, zwiększa się od 2018 roku. W 2022 roku zwiększyła się w stosunku do roku 2021 o 11,7 proc. Wzrosły także plony i zbiory, ale województwo nie zajmuje wysokich pozycji jeśli chodzi o te uprawy.
| 
 ZIEMNIAKI  | 
|||||
| 
 POWIERZCHNIA UPRAW  | 
 PLONY  | 
 ZBIORY  | 
|||
| 
 2021  | 
 2022  | 
 2021  | 
 2022  | 
 2021  | 
 2022  | 
| 
 17,6 tys. ha  | 
 15,1 tys. ha  | 
 285,0 dt  | 
 330,1 dt  | 
 5,03 mln dt  | 
 4,98 mln dt  | 
| 
 ⬇ Spadek o 14,5 proc.  | 
 ⬆ Wzrost o 15,8 proc.  | 
 ⬇ Spadek o 1,0 proc.  | 
|||
Uprawa ziemniaków w 2022 była prowadzona na obszarze o 14,5 proc. mniejszym niż w roku poprzednim i o 45,8 proc. mniejszym niż w 2018, gdy odnotowano najwyższy obszar upraw ziemniaka w ostatnich latach. Plony tej uprawy wzrosły o 15,8 proc. w stosunku do 2021 i o 54,5 proc. w stosunku do 2018 i uplasowały województwo na 2 miejscu. Zbiory były niższe niż rok wcześniej, ale jedynie o 1,0 proc.
| 
 BURAKI CUKROWE  | 
|||||
| 
 POWIERZCHNIA UPRAW  | 
 PLONY  | 
 ZBIORY  | 
|||
| 
 2021  | 
 2022  | 
 2021  | 
 2022  | 
 2021  | 
 2022  | 
| 
 55,1 tys. ha  | 
 48,5 tys. ha  | 
 586,6 dt  | 
 626,8 dt  | 
 32,3 mln dt  | 
 30,3 mln dt  | 
| 
 ⬇ Spadek o 12,1 proc.  | 
 ⬆ Wzrost o 6,9 proc.  | 
 ⬇ Spadek o 6,1 proc.  | 
|||
Powierzchnia upraw buraka cukrowego w 2022 spadła o 12,1 proc. w stosunku do poprzedniego roku. Jest to pierwszy spadek powierzchni tej uprawy od 2015 roku. Plony wzrosły o 6,9 proc., ale mimo to były niższe od średnich plonów w kraju i uplasowały kujawsko-pomorskie dopiero na 11 miejscu. Zbiory były niższe o 6,1 proc. w stosunku do 2021, ale wyższe o 73,5 proc. w stosunku do 2015. Powierzchnia upraw oraz zbiory buraków cukrowych w kujawsko-pomorskim stanowiły ponad 1/5 powierzchni oraz zbiorów tej uprawy w kraju.
Skup wybranych produktów rolnych
| 
 ZIARNO ZBÓŻ PODSTAWOWYCH  | 
|||
| 
 2021 1,0 mln t  | 
 2022 926,0 tys. t  | 
||
| 
 ⬇ Spadek o 8,9 proc.  | 
|||
| 
 PSZENICA  | 
 ŻYTO  | 
||
| 
 2021 764,7 tys. t  | 
 2022 746,4 tys. t  | 
 2021 94,7 tys. t  | 
 2022 45,8 tys. t  | 
| 
 ⬇ Spadek o 2,4 proc.  | 
 ⬇ Spadek o 51,6 proc.  | 
||
Mimo 3. miejsca w kraju, ogólny skup ziarna zbóż podstawowych był mniejszy o 8,9 proc. w 2022 w stosunku do 2021, ale 73,2 proc. wyższy niż średni skup w kraju. W kujawsko-pomorskim w 2022 skupiono najwięcej pszenicy w kraju, chociaż wynik ten był niższy niż w poprzednim roku o 2,4 proc. W 2022 skup żyta odnotował spadek aż o 51,6 proc. w stosunku do 2021.
| 
 ZIEMNIAKI  | 
|
| 
 2021 330,4 tys. t  | 
 2022 261,8 tys. t  | 
| 
 ⬇ Spadek o 20,8 proc.  | 
|
Pomimo 16,0 proc. udziału i 3 miejsca w skupie ziemniaków w kraju, w 2022 odnotowano spadek o 20,8 proc. w stosunku do 2021.
| 
 BURAKI CUKROWE  | 
|
| 
 2021 3,3 mln t  | 
 2022 3,1 mln t  | 
| 
 ⬇ Spadek o 7,1 proc.  | 
|
W kujawsko-pomorskim w 2022 roku skupiono 3,1 mln t buraków cukrowych, co daje województwu 2. miejsce w kraju. Skupiono o 7,1 proc. mniej buraków cukrowych niż w 2021, ale o 64,6 proc. więcej niż w 2015.
| 
 ŻYWIEC  | 
|||||
| 
 BYDŁO W WADZE ŻYWEJ  | 
 TRZODA W WADZE ŻYWEJ  | 
 DRÓB W WADZE ŻYWEJ  | 
|||
| 
 2021  | 
 2022  | 
 2021  | 
 2022  | 
 2021  | 
 2022  | 
| 
 48,6 tys. t  | 
 51,6 tys. t  | 
 246,8 tys. t  | 
 220,9 tys. t  | 
 170,0 tys. t  | 
 175,5 tys. t  | 
| 
 ⬆ Wzrost o 6,1 proc.  | 
 ⬇ Spadek o 10,5 proc.  | 
 ⬆ Wzrost o 3,3 proc.  | 
|||
| 
 MLEKO KROWIE  | 
|
| 
 2021 850,2 tys. l  | 
 2022 888,0 tys. l  | 
| 
 ⬆ Wzrost o 4,4 proc.  | 
|
Bydła w wadze żywej skupiono o 6,1 proc. więcej niż w poprzednim roku i był to pierwszy wzrost skupu po utrzymujących się od 2018 spadkach. Skup trzody chlewnej spadł o 10,5 proc. w 2022 w stosunku do 2021. Skup żywca drobiowego wzrasta od 2018. W 2022 skupiono 175,5 tys. t drobiu, czyli o 3,3 proc. więcej niż w 2021, ale była to wartość niższa od średniej w kraju. Skup mleka krowiego, podobnie jak żywca drobiowego, wzrasta od 2018 roku i w 2022 był wyższy o 4,4 proc. od skupu mleka w 2021.
Pogłowie zwierząt gospodarskich
| 
 TRZODA CHLEWNA  | 
|||||
| 
 2021 993,5 tys. szt.  | 
 2022 845,1 tys. szt.  | 
||||
| 
 ⬇ Spadek o 14,9 proc.  | 
|||||
| 
 NA UBÓJ OGÓŁEM  | 
 NA CHÓW OGÓŁEM  | 
 LOCHY NA CHÓW OGÓŁEM  | 
|||
| 
 2021  | 
 2022  | 
 2021  | 
 2022  | 
 2021  | 
 2022  | 
| 
 404,5 tys. szt.  | 
 372,5 tys. szt.  | 
 74,0 tys. szt.  | 
 61,6 tys. szt.  | 
 72,1 tys. szt.  | 
 60,0 tys. szt.  | 
| 
 ⬇ Spadek o 7,9 proc.  | 
 ⬇ Spadek o 16,8 proc.  | 
 ⬇ Spadek o 16,8 proc.  | 
|||
Pogłowie trzody chlewnej, pomimo uplasowania kujawsko-pomorskiego na wysokich pozycjach w kraju, spadło ogółem o 14,9 proc. w stosunku do ubiegłego roku. Mniej niż 1/10 stanowiły lochy na chów, których pogłowie spadło o 16,8 proc.
| 
 BYDŁO OGÓŁEM  | 
|||||||
| 
 2021 502,5 tys. szt.  | 
 2022 510,0 tys. szt.  | 
||||||
| 
 ⬆ Wzrost o 1,5 proc.  | 
|||||||
| 
 MŁODE BYDŁO  | 
 BYDŁO  | 
||||||
| 
 2021  | 
 2022  | 
 2021  | 
 2022  | 
 2021  | 
 2022  | 
||
| 
 154,4 tys. szt.  | 
 172,2 szt.  | 
 179,6 tys. szt.  | 
 159,5 tys. szt.  | 
 168,5 tys. szt.  | 
 178,3 tys. szt.  | 
||
| 
 ⬆ Wzrost o 11,5 proc.  | 
 ⬇ Spadek o 11,2 proc.  | 
 ⬆ Wzrost o 5,9 proc.  | 
|||||
| 
 BYDŁO  | 
 BYDŁO  | 
||||||
| 
 2021 142,4 tys. szt.  | 
 2022 139,4 tys. szt.  | 
 2021 133,1 tys. szt.  | 
 2022 133,9 tys. szt.  | 
||||
| 
 ⬇ Spadek o 2,1 proc.  | 
 ⬆ Wzrost o 0,6 proc.  | 
||||||
 Pogłowie bydła spadło jedynie w kategorii wieku 1 do 2 lat o 11,2 proc. W kategoriach wieku poniżej 1 roku oraz 2 lata i więcej odnotowano wzrost w stosunku do 2021, odpowiednio o 11,5 proc. i 5,9 proc. Pogłowie krów powyżej 2 lat spadło o 2,1 proc., ale pogłowie krów mlecznych wzrosło o 0,6 proc. i stanowiło 96,1 proc. krów ogółem i 26,3 proc. pogłowia bydła ogółem w kujawsko-pomorskim.
 
| 
 DRÓB  | 
|||
| 
 2021 9,2 mln szt.  | 
 2022 9,4 mln szt.  | 
||
| 
 ⬆ Wzrost o 1,8 proc.  | 
|||
| 
 DRÓB KURZY  | 
 GĘSI  | 
||
| 
 2021 8,4 mln szt.  | 
 2022 8,7 mln szt.  | 
 2021 146,5 tys. szt.  | 
 2022 188,3 tys. szt.  | 
| 
 ⬆ Wzrost o 3,8 proc.  | 
 ⬆ Wzrost o 28,5 proc.  | 
||
| 
 KACZKI I INNY DRÓB  | 
 INDYKI  | 
||
| 
 2021 133,6 tys. szt.  | 
 2022 158,6 tys. szt.  | 
 2021 565,4 tys. szt.  | 
 2022 349,1 tys. szt.  | 
| 
 ⬆ Wzrost o 18,7 proc.  | 
 ⬇ Spadek o 38,3 proc.  | 
||

Pogłowie drobiu ogółem wzrosło o 1,8 proc. w stosunku do poprzedniego roku i o 30,6 proc. w stosunku do 2015, ale było niższe niż średnie pogłowie w kraju. Jedynie w pogłowiu indyków odnotowane spadek i to aż o 38,3 proc. Pogłowie kur, które stanowi większość w Polsce jak i w województwie (odpowiednio 88,8 proc. i 92,6 proc. całego drobiu), wzrosło o 3,8 proc. Pogłowie kaczek i innego drobiu wzrosło o 18,7 proc. Wynik dla kur oraz kaczek i innego drobiu w kujawsko-pomorskim był niższy niż średnia w kraju. Pogłowie drobiu ogółem w naszym województwie stanowi jedynie 4,7 proc. pogłowia drobiu w Polsce, ale prawie 1/5 pogłowia gęsi w kraju pochodziła z kujawsko-pomorskiego, co daje województwu 1 miejsce w kraju w tej kategorii. W pogłowiu gęsi odnotowano wzrost 28,5 proc. w stosunku do 2021.
Źródło danych: GUS; https://bydgoszcz.stat.gov.pl/opracowania-biezace/opracowania-sygnalne/rolnictwo-lesnictwo/rolnictwo-w-wojewodztwie-kujawsko-pomorskim-w-2022-r-,4,4.html
Opracowanie własne na podstawie danych GUS – Bank Danych Lokalnych
					
