kpfr > Aktualności > Rolnictwo. W niektórych sektorach Kujawsko-Pomorskie to lider w skali kraju

 

Wśród polskich województw jesteśmy rolniczą potęgą? To nieco przesadne stwierdzenie, ale rzeczywiście, w niektórych z najważniejszych segmentów rolnictwa Kujawsko-Pomorskie zajmuje wiodącą w skali kraju pozycję.

Potwierdzają to opublikowane niedawno dane Głównego Urzędu Statystycznego podsumowujące wyniki polskiego rolnictwa w roku 2022. Co jest więc naszą mocną stroną? Tych kujawsko-pomorskich specjalności jest kilka. Z obliczeń GUS wynika że, na 16 województw nasz region zajmuje:

  • 1. miejsce w kraju w skupie pszenicy
  • 1. miejsce w pogłowiu gęsi
  • 2. miejsce w powierzchni upraw buraka cukrowego
  • 2. miejsce w zbiorach buraka cukrowego
  • 2. miejsce w skupie buraka cukrowego
  • 2. miejsce w plonach ziemniaka
  • 3. miejsce w skupie ziaren zbóż podstawowych – ogółem
  • 3. miejsce w plonach zbóż podstawowych z mieszankami zbóż
  • 3. miejsce w skupie ziemniaków

Co warto zauważyć, w większości tych kategorii wysoka pozycja została utrzymana, choć generalnie zeszłoroczne wyniki były gorsze od tych, z roku 2021.  

W części kategorii dotyczących zwierząt gospodarskich znaleźliśmy się tuż za podium:

  • 4. miejsce w skali kraju w pogłowiu trzody chlewnej
  • 4. miejsce w pogłowiu bydła – ogółem oraz w pogłowiu cieląt poniżej 1 roku, młodego bydła (1-2 lata) i krów – ogółem

Szczegółowe dane – w tabelach. Część danych dotyczących plonów i zbiorów podawana jest w decytonach (1/10 tony, 100 kg)          


Uprawy

 

ZBOŻA PODSTAWOWE Z MIESZANKAMI ZBÓŻ

POWIERZCHNIA UPRAW

PLONY

ZBIORY

2021

2022

2021

2022

2021

2022

454,3 tys. ha

426,2 tys. ha

46,2 dt

51,1 dt

21,0 mln dt

21,8 mln dt

Spadek o 6,2 proc.
(w stosunku do 2021)
5. miejsce w kraju
Średnia w Polsce w 2022
366,5 tys. ha

Wzrost o 10,6 proc.
(w stosunku do 2021)
3. miejsce w kraju
Średnia w Polsce w 2022
45,9 dt

Wzrost o 3,7 proc.
(w stosunku do 2021)
5. miejsce w kraju
Średnia w Polsce w 2022
1,6 mln dt

Powierzchnia upraw zbóż podstawowych z mieszankami zbożowymi zmniejsza się od 2018 roku i w 2022 była mniejsza o 6,2 proc. w stosunku do 2021. Z kolei plony oraz zbiór były wyższe w 2022 w stosunku do 2021, odpowiednio o 10,6 proc. (3. miejsce w Polsce) i 3,7 proc. (5. miejsce w Polsce).

 

RZEPAK I RZEPIK

POWIERZCHNIA UPRAW

PLONY

ZBIORY

2021

2022

2021

2022

2021

2022

90,0 tys. ha

100,5 tys. ha

32,0 dt

34,2 dt

2,9 mln dt

3,4 mln dt

Wzrost o 11,7 proc.
(w stosunku do 2021)
6. miejsce w kraju
Średnia w Polsce w 2022
62,0 tys. ha

Wzrost o 6,9 proc.
(w stosunku do 2021)
10. miejsce w kraju
Średnia w Polsce w 2022
33,8 dt

Wzrost o 19,5 proc.
(w stosunku do 2021)
6. miejsce w kraju
Średnia w Polsce w 2022
2,3 mln dt

Powierzchnia upraw rzepaku i rzepiku, w przeciwieństwie do zbóż, zwiększa się od 2018 roku. W 2022 roku zwiększyła się w stosunku do roku 2021 o 11,7 proc. Wzrosły także plony i zbiory, ale województwo nie zajmuje wysokich pozycji jeśli chodzi o te uprawy.

 

ZIEMNIAKI

POWIERZCHNIA UPRAW

PLONY

ZBIORY

2021

2022

2021

2022

2021

2022

17,6 tys. ha

15,1 tys. ha

285,0 dt

330,1 dt

5,03 mln dt

4,98 mln dt

Spadek o 14,5 proc.
(w stosunku do 2021)
6. miejsce w kraju
Średnia w Polsce w 2022
12,3 tys. ha

Wzrost o 15,8 proc.
(w stosunku do 2021)
2. miejsce w kraju
Średnia w Polsce w 2022
307,5 dt

Spadek o 1,0 proc.
(w stosunku do 2021)
6. miejsce w kraju
Średnia w Polsce w 2022
3,8 mln dt

Uprawa ziemniaków w 2022 była prowadzona na obszarze o 14,5 proc. mniejszym niż w roku poprzednim i o 45,8 proc. mniejszym niż w 2018, gdy odnotowano najwyższy obszar upraw ziemniaka w ostatnich latach. Plony tej uprawy wzrosły o 15,8 proc. w stosunku do 2021 i o 54,5 proc. w stosunku do 2018 i uplasowały województwo na 2 miejscu. Zbiory były niższe niż rok wcześniej, ale jedynie o 1,0 proc.

 

BURAKI CUKROWE

POWIERZCHNIA UPRAW

PLONY

ZBIORY

2021

2022

2021

2022

2021

2022

55,1 tys. ha

48,5 tys. ha

586,6 dt

626,8 dt

32,3 mln dt

30,3 mln dt

Spadek o 12,1 proc.
(w stosunku do 2021)
2. miejsce w kraju
Średnia w Polsce w 2022
13,9 tys. ha

Wzrost o 6,9 proc.
(w stosunku do 2021)
11. miejsce w kraju
Średnia w Polsce w 2022
638,2 dt

Spadek o 6,1 proc.
(w stosunku do 2021)
2. miejsce w kraju
Średnia w Polsce w 2022
8,8 mln dt

 

Powierzchnia upraw buraka cukrowego w 2022 spadła o 12,1 proc. w stosunku do poprzedniego roku. Jest to pierwszy spadek powierzchni tej uprawy od 2015 roku. Plony wzrosły o 6,9 proc., ale mimo to były niższe od średnich plonów w kraju i uplasowały kujawsko-pomorskie dopiero na 11 miejscu. Zbiory były niższe o 6,1 proc. w stosunku do 2021, ale wyższe o 73,5 proc. w stosunku do 2015. Powierzchnia upraw oraz zbiory buraków cukrowych w kujawsko-pomorskim stanowiły ponad 1/5 powierzchni oraz zbiorów tej uprawy w kraju.

 

Skup wybranych produktów rolnych

 

ZIARNO ZBÓŻ PODSTAWOWYCH
OGÓŁEM

2021

1,0 mln t

2022

926,0 tys. t

Spadek o 8,9 proc.
(w stosunku do 2021)
3. miejsce w kraju
Średnia w Polsce w 2022
534,6 tys. t

PSZENICA

ŻYTO

2021

764,7 tys. t

2022

746,4 tys. t

2021

94,7 tys. t

2022

45,8 tys. t

Spadek o 2,4 proc.
(w stosunku do 2021)
1. miejsce w kraju
Średnia w Polsce w 2022
359,7 tys. t

Spadek o 51,6 proc.
(w stosunku do 2021)
6. miejsce w kraju
Średnia w Polsce w 2022
41,1 tys. t

Mimo 3. miejsca w kraju, ogólny skup ziarna zbóż podstawowych był mniejszy o 8,9 proc. w 2022 w stosunku do 2021, ale 73,2 proc. wyższy niż średni skup w kraju. W kujawsko-pomorskim w 2022 skupiono najwięcej pszenicy w kraju, chociaż wynik ten był niższy niż w poprzednim roku o 2,4 proc. W 2022 skup żyta odnotował spadek aż o 51,6 proc. w stosunku do 2021.

 

ZIEMNIAKI

2021

330,4 tys. t

2022

261,8  tys. t

Spadek o 20,8 proc.
(w stosunku do 2021)
3. miejsce w kraju
Średnia w Polsce w 2022
102,0 tys. t

Pomimo 16,0 proc. udziału i 3 miejsca w skupie ziemniaków w kraju, w 2022 odnotowano spadek o 20,8 proc. w stosunku do 2021.

 

BURAKI CUKROWE

2021

3,3 mln t

2022

3,1  mln t

Spadek o 7,1 proc.
(w stosunku do 2021)
2 miejsce w kraju
Średnia w Polsce w 2022
b/d

W kujawsko-pomorskim w 2022 roku skupiono 3,1 mln t buraków cukrowych, co daje województwu 2. miejsce w kraju. Skupiono o 7,1 proc. mniej buraków cukrowych niż w 2021, ale o 64,6 proc. więcej niż w 2015.

 

ŻYWIEC

BYDŁO

W WADZE ŻYWEJ

TRZODA

W WADZE ŻYWEJ

DRÓB

W WADZE ŻYWEJ

2021

2022

2021

2022

2021

2022

48,6 tys. t

51,6 tys. t

246,8 tys. t

220,9 tys. t

170,0 tys. t

175,5 tys. t

Wzrost o 6,1 proc.
(w stosunku do 2021)
5. miejsce w kraju
Średnia w Polsce w 2022
46,5 tys. t

Spadek o 10,5 proc.
(w stosunku do 2021)
6. miejsce w kraju
Średnia w Polsce w 2022
148,7 tys. t

Wzrost o 3,3 proc.
(w stosunku do 2021)
7. miejsce w kraju
Średnia w Polsce w 2022
228,7 tys. t

 

MLEKO KROWIE

2021

850,2 tys. l

2022

888,0 tys. l

Wzrost o 4,4 proc.
(w stosunku do 2021)
5. miejsce w kraju
Średnia w Polsce w 2022
778,3 tys. l

Bydła w wadze żywej skupiono o 6,1 proc. więcej niż w poprzednim roku i był to pierwszy wzrost skupu po utrzymujących się od 2018 spadkach. Skup trzody chlewnej spadł o 10,5 proc. w 2022 w stosunku do 2021. Skup żywca drobiowego wzrasta od 2018. W 2022 skupiono 175,5 tys. t drobiu, czyli o 3,3 proc. więcej niż w 2021, ale była to wartość niższa od średniej w kraju. Skup mleka krowiego, podobnie jak żywca drobiowego, wzrasta od 2018 roku i w 2022 był wyższy o 4,4 proc. od skupu mleka w 2021.

 

Pogłowie zwierząt gospodarskich

 

TRZODA CHLEWNA
OGÓŁEM

2021

993,5 tys. szt.

2022

845,1 tys. szt.

Spadek o 14,9 proc.
(w stosunku do 2021)
4 miejsce w kraju
Średnia w Polsce w 2022
601,5 tys. szt.

NA UBÓJ OGÓŁEM

NA CHÓW OGÓŁEM

LOCHY NA CHÓW OGÓŁEM

2021

2022

2021

2022

2021

2022

404,5 tys. szt.

372,5 tys. szt.

74,0 tys. szt.

61,6 tys. szt.

72,1 tys. szt.

60,0 tys. szt.

Spadek o 7,9 proc.
(w stosunku do 2021)
4. miejsce w kraju
Średnia w Polsce w 2022
271,4 tys. szt.

Spadek o 16,8 proc.
(w stosunku do 2021)
2. miejsce w kraju
Średnia w Polsce w 2022
37,7 tys. szt.

Spadek o 16,8 proc.
(w stosunku do 2021)
2. miejsce w kraju
Średnia w Polsce w 2022
37,0 tys. szt.

Pogłowie trzody chlewnej, pomimo uplasowania kujawsko-pomorskiego na wysokich pozycjach w kraju, spadło ogółem o 14,9 proc. w stosunku do ubiegłego roku. Mniej niż 1/10 stanowiły lochy na chów, których pogłowie spadło o 16,8 proc.

 

BYDŁO

OGÓŁEM

2021

502,5 tys. szt.

2022

510,0 tys. szt.

Wzrost o 1,5 proc.
(w stosunku do 2021)
4. miejsce w kraju
Średnia w Polsce w 2022
403,0 tys. szt.

CIELĘTA
W WIEKU PONIŻEJ 1 ROKU

MŁODE BYDŁO
W WIEKU 1-2 LAT

BYDŁO
W WIEKU 2 LAT I WIĘCEJ

          2021

2022

2021

2022

2021

2022

154,4 tys. szt.

172,2 szt.

179,6 tys. szt.

159,5 tys. szt.

168,5 tys. szt.

178,3 tys. szt.

Wzrost o 11,5 proc.
(w stosunku do 2021)
4. miejsce w kraju
Średnia w Polsce w 2022
120,5 tys. szt.

Spadek o 11,2 proc.
(w stosunku do 2021)
4. miejsce w kraju
Średnia w Polsce w 2022
106,2 tys. szt.

Wzrost o 5,9 proc.
(w stosunku do 2021)
6. miejsce w kraju
Średnia w Polsce w 2022
176,3 tys. szt.

BYDŁO
W WIEKU 2 LAT I WIĘCEJ
KROWY OGÓŁEM

BYDŁO
W WIEKU 2 LAT I WIĘCEJ
KROWY MLECZNE

2021

142,4 tys. szt.

2022

139,4 tys. szt.

2021

133,1 tys. szt.

2022

133,9 tys. szt.

Spadek o 2,1 proc.
(w stosunku do 2021)
4. miejsce w kraju
Średnia w Polsce w 2022
135,7 tys. szt.

Wzrost o 0,6 proc.
(w stosunku do 2021)
6. miejsce w kraju
Średnia w Polsce w 2022
127,3 tys. szt.

 Pogłowie bydła spadło jedynie w kategorii wieku 1 do 2 lat o 11,2 proc. W kategoriach wieku poniżej 1 roku oraz 2 lata i więcej odnotowano wzrost w stosunku do 2021, odpowiednio o 11,5 proc. i 5,9 proc. Pogłowie krów powyżej 2 lat spadło o 2,1 proc., ale pogłowie krów mlecznych wzrosło o 0,6 proc. i stanowiło 96,1 proc. krów ogółem i 26,3 proc. pogłowia bydła ogółem w kujawsko-pomorskim.

 

DRÓB
OGÓŁEM

2021

9,2 mln szt.

2022

9,4 mln szt.

Wzrost o 1,8 proc.
(w stosunku do 2021)
7 miejsce w kraju
Średnia w Polsce w 2022
12,4 mln szt.

DRÓB KURZY

GĘSI

2021

8,4 mln szt.

2022

8,7 mln szt.

2021

146,5 tys. szt.

2022

188,3 tys. szt.

Wzrost o 3,8 proc.
(w stosunku do 2021)
7. miejsce w kraju
Średnia w Polsce w 2022
11,0 mln szt.

Wzrost o 28,5 proc.
(w stosunku do 2021)
1. miejsce w kraju
Średnia w Polsce w 2022
61,1 tys. szt.

KACZKI I INNY DRÓB

INDYKI

2021

133,6 tys. szt.

2022

158,6 tys. szt.

2021

565,4 tys. szt.

2022

349,1 tys. szt.

Wzrost o 18,7 proc.
(w stosunku do 2021)
9. miejsce w kraju
Średnia w Polsce w 2022
398,8 tys. szt.

Spadek o 38,3 proc.
(w stosunku do 2021)
7. miejsce w kraju
Średnia w Polsce w 2022
935,5 tys. szt.

 


Pogłowie drobiu ogółem
wzrosło o 1,8 proc. w stosunku do poprzedniego roku i o 30,6 proc. w stosunku do 2015, ale było niższe niż średnie pogłowie w kraju. Jedynie w pogłowiu indyków odnotowane spadek i to aż o 38,3 proc. Pogłowie kur, które stanowi większość w Polsce jak i w województwie (odpowiednio 88,8 proc. i 92,6 proc. całego drobiu), wzrosło o 3,8 proc. Pogłowie kaczek i innego drobiu wzrosło o 18,7 proc. Wynik dla kur oraz kaczek i innego drobiu w kujawsko-pomorskim był niższy niż średnia w kraju. Pogłowie drobiu ogółem w naszym województwie stanowi jedynie 4,7 proc. pogłowia drobiu w Polsce, ale prawie 1/5 pogłowia gęsi w kraju pochodziła z kujawsko-pomorskiego, co daje województwu 1 miejsce w kraju w tej kategorii. W pogłowiu gęsi odnotowano wzrost 28,5 proc. w stosunku do 2021.

 

Źródło danych: GUS; https://bydgoszcz.stat.gov.pl/opracowania-biezace/opracowania-sygnalne/rolnictwo-lesnictwo/rolnictwo-w-wojewodztwie-kujawsko-pomorskim-w-2022-r-,4,4.html
Opracowanie własne na podstawie danych GUS – Bank Danych Lokalnych